(北干那那4日讯)拥有逾80年历史的“皇帝面”,摊主退休,将于3月20日结业。
位于北干那那老街巷口的“皇帝面”,是当地人熟悉的老味道,甚至外地人都闻风而至尝鲜。
美食达人“阿贤”杨佳贤也曾于2022年来寻味,当时就透露,创始至今超过80年的皇帝面,没有人愿意接手,恐怕后继无人,只能过得一日“皇帝”得一日。

黄日昇: 童年到现在回忆与情感
较早前,丹绒比艾国会议员拿督斯里黄日昇特地去品尝这老味道,并指出陪伴北干那那人多年的皇帝面,确定于今年3月20日迎来最后一天营业。
他说,从老板口中得知,这一面档由其父亲一手创立,至今已有将近80年的历史。几代人的坚守,让这一碗面成为北干那那最熟悉、也最难忘的味道。”
“对在北干那那长大的我来说,这不仅仅是一碗面,更是一段从童年到现在的回忆与情感,是许多北干人共同的成长记忆。”
他和北干那那州议员陈勇鸣也特地到面档,吃上一碗皇帝面,把这个熟悉的味道留在记忆里,也留在心里。
“天下无不散之筵席,但味道与情感会一直延续。衷心祝福老板退休后的生活平安顺心、身体健康。”
他也感谢摊主一家几代人的坚持与付出,为北干那那留下这一段珍贵的味道与回忆。

北干那那皇帝面
地址: SH 73, Jalan Sawah, Pekan Nenas, 81500 Pekan Nanas, Johor Darul Ta’zim
电话:014-913 0308
营业:2pm─9pm(星期二休息)
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