（古来19日讯）古来养殖中心饲养3万多条鱼苗，包括身价不菲的吉罗鱼，这些鱼苗主要供应到香港、台湾、新加坡和中国。
财长东姑扎夫鲁昨日巡访Asuko Genius有限公司吉罗鱼养殖中心，了解养殖的过程。
他指出，吉罗鱼之所以被称为“河中之王”，是因为非常它非常稀有，要捕获野生的吉罗鱼是非常困难。
他说，这间于2010年开始运作的吉罗鱼养殖中心，设有培育鱼幼苗中心，而且有4品种鱼即吉罗鱼（Kelah）、巴丁鱼（Patin）、白须公鱼（Baung）和罗非鱼（Tilapia）。
他昨日到访是因为在粮食安全基金（Dana Jaminan Makanan）下的具有高影响力和价值农业和畜牧业项目，可获2021年财政预算补贴，该养殖场是其中一个受惠单位。
东姑扎夫鲁指出，该养殖场目前有近30个鱼塘，饲养3万多条鱼苗，这些鱼苗供应到香港、台湾、新加坡和中国。至于成鱼则供应本地市场，也有出口。
他指出，吉罗鱼不仅是餐馆里高档的美食，作为观赏鱼也具有极高价值。
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吉罗鱼也被称作“忘不了”，学名Tor Tambroide。
据了解西马称作吉罗鱼（Ikan Kelah）、东马称称作忘不了鱼（Ikan Empurau），实为同种类的鱼，获喻为“世界上最好吃的淡水鱼”。
由于砂拉越在养殖吉罗鱼时，喂食砂拉越盛产的风车果（Buah Engkabang），使得鱼肉带有淡淡的果香，有了“忘不了”名字，意指吃过的人都难忘此鲜甜味道。
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