（新山14日讯） 汤里有死苍蝇、生鸡肉上有苍蝇卵！餐馆卫生情况很糟糕，新山市政局评分C级，勒令即刻关门整顿。
新山市政局（MBJB）日前对辖区内一家餐馆展开卫生检查时，赫然发现店内的卫生状况极其恶劣，整体卫生评分仅得 65%（C 级）。
市政局随即发出停业令，严令该店家即刻关门整顿。
从环境 员工 到食物卫生
统统不符合标准
新山市政局今日发表文告强调，执法人员在检查过程中，发现了餐馆存在极易引发食物中毒、污染的严重卫生隐患。
除了汤内有苍蝇尸体，生鸡肉更沾有苍蝇卵，执法人员也在现场查获多项不符合卫生规范的违规行为：
★员工缺乏资质： 3 名员工未接种伤寒疫苗（Anti-tifoid），且未持有食品处理员培训证书。
★违规排放污水： 水槽未安装隔油器，导致残渣与洗涤废水直接排入公共排水沟。
★烹饪区：遍布食物残渣和油渍；
★备料区脏乱：备餐区的食品混放在一起，未加遮盖，暴露让苍蝇沾上。
★冰箱缺乏清理： 冰箱内部污秽不堪，食材无序堆放且有漏出物。
★个人卫生不达标： 员工处理食物时未佩戴帽子、围裙及穿戴合适鞋子，甚至佩戴首饰。
★违规使用保丽龙： 该店仍在使用保丽龙盒打包食物。
鉴于上述极不达标的卫生状况与违规行为，新山市政局已依据《2016年新山市政局贸易、商业及工业执照副法令》第 49(1) 条文，向该店家发出餐饮执照停业指令（Perintah Penutupan Premis Makanan）。
新山市政局严正提醒所有餐饮业者，维持卫生不仅是为了满足执照条件，更是对每个顾客健康与安全的社会责任。
市政局将持续在辖区内展开突击检查与严厉执法，确保新山一带的餐饮场所时刻符合卫生标准。
↓↓最近新闻↓↓
