（新山28日讯）马来西亚每日产生的食物垃圾，总量甚至足以在一至两个月内填满88层楼高的国油双峰塔，社会必须正视减少食物浪费的环境课题。
为提高青年对粮食安全及环境保护的意识，国际经济学商学学生会（AIESEC）新山分会日前举办“Green Leader 1.0”环保体验活动，带领来自印尼及越南的交换生走入士姑来，通过农耕体验认识食物浪费与环境保护之间的关系。
参与活动者也包括来自依斯干达伊德利斯国际学校（Idrissi International School）的学生，藉以加强公众教育及环保意识。
“Green Leader 1.0”环保活动筹委会主席罗宇棠指出，此项活动是为了响应联合国可持续发展目标（SDG）中的“气候行动”（SDG 13），希望通过实践活动，让青年了解日常饮食与气候变化之间的关联，并鼓励他们从生活中的小事做起，减少食物浪费。
分类堆肥、收成及播种
实际体验了解减少浪费食物
众人在农场参与分类堆肥、收成及播种等活动，从实际体验中了解食物从农场走向餐桌的过程，以及减少食物浪费的重要性。
罗宇棠还提到，食物被丢弃后进入垃圾填埋场，在分解过程中会产生温室气体，加剧气候变化。
她说，减少食物浪费并非只是个人饮食习惯的问题，而是与粮食安全、资源利用及环境保护息息相关，青年更应该从日常生活及社区行动开始，建立可持续的生活方式。
青年可从生活习惯做起
减少食物浪费 为环境可续发展献力
她还提到，马来西亚每日产生的食物垃圾数量庞大，所产生的食物垃圾总量甚至足以在一至两个月内填满88层楼高的国油双峰塔，反映出减少食物浪费已成为社会必须正视的环境课题。
罗宇棠呼吁公众，尤其是青年，从减少点餐过量、妥善保存食物、善用剩余食材及进行厨余分类等生活习惯做起，共同减少食物浪费，为环境保护及可持续发展尽一份力。
图说：AIESEC新山分会日前举办“Green Leader 1.0”环保体验活动。罗宇棠（左三）带领国际交换及依斯干达伊德利斯国际学校学生进行环保体验。
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