筷子是一种食具，古汉语称箸、𬂩提。
《新华网》曾报导，研究者普遍认为，筷子起源于中国。时代演进到今天，筷子依然是中国人必备的厨房用具，也是中华文化的象征之一。
然而，筷子文化不仅限于中国、港澳和台湾，韩国、日本，甚至是越南也都习惯使用筷子进食。
随着时代转移，许多东南亚和亚洲国家也都渐渐熟悉筷子用餐，更获视为亚洲独有的“筷子文化圈”。
筷子本身也存着许多的“学问”和“寓意”。
长寿喜庆，送礼佳品
送结婚新人：“筷子筷子，快生贵子”
送爱人：双宿双栖同甘共苦，永不分离。
送长辈：福如东海，福寿无疆。
送合作伙伴：互相依存，不可缺一。
送师长：感谢师长耿直而不弯曲丶奉献而不求回报。
送孩子：“筷”长“筷”长，快乐成长。
筷子的含意
标准长度是七寸六分：代表人有“七情六欲”，饮食时提醒要节制不当欲望。
上方下圆：圆的象征天、方的象征地，表示着“天圆地方”。
拿筷子：拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为“天地人”三才之象。
筷子的禁忌更是一大学问，有十八禁忌。
禁忌一：吸筷
禁忌二：敲筷
禁忌三：疑筷
禁忌四：脏筷
禁忌五：泪筷
禁忌六：刺筷
禁忌七：供筷
禁忌八：落筷
禁忌九：抢筷
禁忌十：横筷
禁忌十一：别筷
禁忌十五：斜筷
禁忌十六：指筷
禁忌十七：舞筷
禁忌十八：叉筷
（禁忌全文可见 大纪元：https://www.epochtimes.com/b5/14/10/6/n4265110.htm）
筷子是一种饮食文化，宛如西餐也有其礼仪，与关种族无关同化，喜欢就夹，不喜欢就不夹。
当然，随着时代变迁，筷子设计和长短也越来越多变化，用上一双好筷子，吃饭吃面夹菜心情也会变漂亮。
快迎来华人农历新年，是时候为家里添新的筷子啦！
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