（新山16日讯）买快餐汉堡，掀开惊见鸡蛋“黑黑的”，让消费者疑惑“能吃吗？”。
当你购买麦当劳汉堡夹鸡蛋时，有没有掀开汉堡的习惯？有没有看看鸡蛋长什么样？
昨晚有网民Eve Su在百万镇面当劳购买了一份汉堡，结果掀开汉堡夹层，发现鸡蛋有的部份呈灰黑色，在面子书“吃的平台”分享和询问：“这鸡蛋能吃吗？”
她称自己是额外花钱加的鸡蛋，没想到一打开发现鸡蛋不妥，更庆幸没让孩子直接吃下。
结果才不只一名网民，也有过类似经历。
其中网民Peggy分享，自己在雅阁花园也麦当劳分店，买过的汉堡也有过类似鸡蛋。
她更指出，当时有发邮件去投诉，客服虽道歉，但没有解释为何鸡蛋会变黑。
对此引起不少网民热议。
有者指出，这因为鸡蛋在加热时，蛋白质所含的含硫胺基酸生成硫化物（主要是H2S），跟蛋黄里面的铁（Fe）硫化铁所致，是是正常现象。
唯有者不认同，认为水煮蛋才会导致变黑，煎蛋则不可能导致变黑。
也有网民认为，也许是煎蛋的锅没有洗理干净。
有者猜则是调味料放太多烹煮的关系，大家各有揣测。
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