（新山10日讯）15间食肆卫生太糟糕，遭柔佛卫生局勒令关闭14天，当局也在短短9小时行动中，开出130张违例通知，总罚款额逾6万7000令吉。
柔佛卫生局于昨日下午2时至晚上11时，针对新山食肆的卫生展开清洁取缔行动 (Ops Bersih) ，共检查了113间食肆。
由于有的食肆不仅有老鼠、蟑螂踪迹，还有乱飞的苍蝇，食物尤其冷冻食品处理不达标，环境清洁欠佳，扫把拖把非常肮脏，柔佛卫生局局长拿督阿曼感到不满意。
他指出，在2009年食物卫生条例下，行动中开出130张违例通知，总罚款额6万7250令吉。
他说，在1983年食品法令下，15间位食肆被指示关闭14天，19间食肆接受清洁指示。
此次行动被检举的食肆，主要3宗罪有：
（一）因食肆发现蟑螂、苍蝇、老鼠，以及员工没有注射伤寒疫苗，开出44张违例通知。
（二）因卫生、负责食物者服装不符合标准，开出47张违例通知。
（三）“大马食品安全资料系统”（FoSIM）下，未见有注册，开出10张违例通知。
阿曼强调，当局将继续定期检查，确保每间食肆每年至少被检查一次，一旦有违例现象，将采取对付行动，包括关闭店门。
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