(新加坡29日讯)余仁生一款糙米四神粉,因砷和黄曲霉毒素含量超标,新加坡食品局下令召回。
新加坡食品局今日发文告指出,这款糙米四神粉由新加坡生产,已指示余仁生生产商召回受影响的2批产品,食用截止日聁分别为2024年5月13日、2024年月17日。
文告指出,糙米四神粉中发现黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1)和砷(arsenic)含量,已超过新加坡食品的规定。
其中,砷是天然存在于地壳和环境中的重金属,长期摄入砷可导致癌症和皮肤变化。
黄曲霉毒素则可能在温湿的环境中,农作物收成前后可能受真菌污染,长期摄入可导致癌症和肝脏损坏。因此,应尽可能地减少使用,尤其是为幼儿准备的食物。
食品局吁请已购买受影响产品的消费者,别让孩子继续食用。如果孩子已服用了产品,消费者担忧他们的身体状况,应及时就医。
消费者也可联系卖家询问详情,或浏览网页了解详情:
https://www.sfa.gov.sg/food-information/risk-at-a-glance/aflatoxins-and-food-safety
https://www.sfa.gov.sg/food-information/risk-at-a-glance/arsenic-in-rice-and-infant-rice-cereal
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