(新加坡2日讯)柔佛州务大臣拿督翁哈菲兹一行人,前往著名的芽笼士乃巴刹与小贩中心考察和借鉴营运模式之际,用完餐点后也得乖乖自己收碗碟,免得被罚款。
大臣官方新加坡3天,今天在社交媒体发文指出,芽笼士乃巴刹与小贩中心,属于新加坡国家环境局(NEA)管理。
他说,这座两层楼的建筑群内,设有302个湿巴刹摊位、63个清真食摊,使其成为新加坡重要的社区中心,也是马来社群文化遗产的象征。
“此次参观为柔佛提供了一个机会,能够近距离观察小贩中心井然有序、整洁、包容的管理模式。”

他更强调,芽笼士乃市场与小贩中心对租金进行管制,以确保这里售卖的食品价格,消费者能够负担得起。
此外,它还配备了严格的卫生分级制度,对食品从业人员进行强制性培训,并通过闭路电视监控、电子罚款系统(sistem e-denda),物联网 (IoT) 等技术,进行卫生和拥堵监控。
大臣说,新加坡国家环境局还通过社会企业模式管理该中心(非营利运营机构),致力于赋能小商贩,维护社会平衡。
“这种方法非常值得柔佛学习和借鉴,尤其是在努力推动公共市场和小贩中心的管理转型,使其更加高效、可持续,并支持民众经济,尤其是支持微型、B40 和小型企业家。”
他强调,柔佛政府将继续致力于研究最佳实践方式,并将其转化为地方政策。
“我们的目标是通过更有序、更清洁、更便捷的设施,增强社区经济部门,造福人民,促进柔佛州的包容性发展。”

另外,掌管柔佛投资、商贸、消费事务及人力资源事务的行政议员李廷汉说,陪同大臣参观了新加坡著名的芽笼士乃巴刹与小贩中心,不仅以多样的马来美食闻名,也展现了现代化、整洁且有序的市场管理模式,同时保留了独特的文化传承。
“我们希望把这些好的经验带回柔佛,为州内市场设施和游客体验进一步提升,推动柔佛迈向2030宏愿。”
由于新加坡小販中心推行“餐桌整潔運動”,用完餐的食客自行清理餐桌,歸還托盘及餐具,違例都將面對罰款。
大臣、行政议员等官员也遵守条例,用完餐后自行收拾,就不知这措施未来会不会也在柔佛推行。

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