（新加坡13日讯）组屋种稻米，首批稻禾收成了！
新加坡研发在淡滨尼5道第146座组屋的垂直农场（vertical farm）进行稻米种植，顺利在正月十二收成。这使到粮食高度依赖外国进口的新加坡，也有望在在社区产米。
“淡马锡稻米”是新加坡第一个本土研发与销售的大米品种。
《联早网》报导，适应热带高温环境的淡马锡稻米，品种矮小，适合在较为拥挤的环境中生长。
除了产量高，稻米一年可收成三次，生长周期短至四个月，以及抗虫害外，还具有良好的耐旱性，可在两周没有水分灌溉的情况下继续生长。
负责经营农场的是环境工程企业Netatech。稻米种植试点项目得到淡滨尼市镇理事会、淡马锡基金会以及淡马锡生命科学研究院（Temasek Life Sciences Laboratory，简称TLL）的支持。
TLL研发的淡马锡稻米早已在印尼稻田量产，产出的大米在新加坡超市有出售。但这次的稻米是首次在垂直环境下种植，先在TLL的温室中培育成形，再在去年10月移植到淡滨尼的农场中生长。
第一批大米将被带回实验室进行测试，确保它们在高纤维度、低GI值，还有味道方面，与在稻田中大规模生产的大米质量相同。
同时位于淡滨尼的社区农场也有种植奶白、生菜和红苋菜等绿叶蔬菜。
（视频：mothership）
《联早网》：https://www.zaobao.com.sg/realtime/singapore/story20220212-1241929
↓↓最近新闻↓↓
