（峇株巴辖6日讯）一天包4餐，每名灾黎预算25令吉，食物供应商申诉预算太低，根本没有任何利润，因此也只能供应简单餐食。
马华亚依淡区国会议员拿督斯里魏家祥前日揭露，疏散中心的食物欠佳，不但餐食姗姗来迟，米饭不熟甚至臭酸，难以下咽。
《每日新闻》报导，负责供应食的商家喊冤，指成本太高，根本无法达致收支平衡，他们便抱着做慈善心态供应餐食。
其中，峇株巴辖食物供应业者阿兹曼指出，随着原材料成本的增加，只能提供份量有限和简单的菜单。
他也说，即使收取固定费用，也是如往常般提供一般的食物，也未必能满足灾黎的口味。
“许多食物供应商甚至打退堂鼓，因为得承担包含购买原材料、工人、烹饪、包装，甚至送餐等成本，根本不值得。”
他指出，准备500分食物，凌晨2时便要准备煮食，打包也要花3小时。至于午餐是早上9时准备，花2小时打包。还有下午茶点和晚餐，都要在傍晚6时前送抵。
阿兹曼还说，如果临时增加上百份的订单，供应商也只能对外购买回来，这些成本由供应商自己承担。
“不是我们不提供美味的食物，这些成本必须由我们自行承担，而且一直提供食物到临时疏散中心关闭。”
他建议，将餐食费用的预算调高到35令吉，并且让每个业者限量供应食物。
但他认为，最好的方法还是组成志愿者处理疏散中心的煮食，这样可以节省时间，尤其是打包工作。
“我们可以只是提供食材，不用负责烹煮，这可做派送食物的流程更顺畅。”
早前，魏家祥揭露疏散中心的食物问题后，认为政府不应该只安排一个供应商，负责灾黎的餐食，应该增加供应商的数量。
他也强调，并非随意或刻意指责任何一方，只是反映水灾灾民心声，为民请命，并希望政府接受其建议，以便未来可以改善这些问题。
至于妇女、家庭及社会发展部长拿督斯里兰希舒克丽向供应商了解后，得悉食物供应质量欠佳，是因为很难获得湿货货源，甚至必须长途跋涉才能买到。
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