（新山14日讯）古文茶为推广马来西亚独特的文化，拟定在年底开办亲手制作点心的工作坊，让食客不仅可以品尝美食，还能亲手制作。
新山老字号古文茶餐馆于日前在柏伶花园的分店，举办了一场开放日活动，除了展示新菜单，同时也传达马来西亚丰富的文化遗产。
当天活动联合柔佛工艺及柔佛文化遗产基金，在现场有峇迪创作，同时本地艺术家Pn. Rafidah特别受邀展示工艺，并为古文茶即将推出的商品系列作设计。
古文茶连锁餐厅（Tea Garden）总监Tan Soo Hui说，作为一家本地企业经营者，不仅仅是一家提供美食的餐厅，还有责任将马来西亚独特的文化和遗产传播给世界。
“身处柔佛，对我们来说，这项任务更加重要，因为我们每天都迎来新加坡游客。”
她透露，为了实践传播马来西亚独特文化的承诺，古文茶即将推出其美食传承工作坊，工作坊旨在为参与者提供亲手体验制作点心。
“点心虽是中华小吃，如今却已成为马来西亚美食不可或缺的一部分。”
据了解，古文茶即将在相关分行开办亲手制作点心的工作坊，维护传统烹饪，同时为顾客提供独特而身临其境的体验。
最新资讯查阅古文茶子书：www.facebook.com/teagardenmsia。
出席者有柔佛工艺的代表Mohd Ridhuan 和柔佛文化遗产基金的副主任Sarina Taslim。
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