（芙蓉22日讯）材料难找，烹煮工序繁琐，小贩15人份柔佛叻沙（ Laksa Johor）卖150令吉，竟被贵客嫌贵！
“柔佛叻沙”是大马最具代表性的美食之一，早期是宫廷御膳，而且配上欧洲食材，包括使用意大利面，被视为中西美食融合的最早例子。
如今是平民百姓都可品尝的美食，但最近却因为被嫌贵，上了热搜。
据了解，一名森州业者 Kak Syu 在面子书分享，有顾客通过 WhatsApp 向她订购柔佛叻沙，并指15人份量。
为此她开价150令吉，对方竟觉得很贵，并称自己的预算是一人5令吉。
Kak Syu为此分享和解释，烹煮柔佛叻沙的材料非常难找，甚至需要大量的材料才能达到完美的效果。
“有时这些材料很难找到，例如我想要罗勒叶……不容易找到。”
她说，鱼肉要用得很多，希望酱汁更浓稠。柔佛叻沙还用很多的明虾（udang kertas）、椰浆（santan）。
她更指出，目前市场大部分原材料价格暴涨，她的订价可以说相对的比较便宜。
“对不起，不是抬高价格，50令吉也最多只够6人吃。”
不少网民也议论纷纷，并指对方可以试着找柔叻沙秘方，自己煮一煮就能体会。
有网民指出，柔佛叻沙在5年前，一人份7令吉。但目前10令吉算很公道，很多都卖12令吉。
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