(新山23日讯)国家元首依布拉欣庆祝自己登基柔佛苏丹纪念日,特地前往新山老字号的海南餐馆─华美茶餐室,品尝著名的海南鸡扒。
2010年1月23日,依布拉欣陛下登基为柔佛王朝第五任苏丹,今日正是15周年纪念日。
今早,陛下移驾至新山直律街的“华美茶餐室”品尝美食,并点了最受欢迎的“海南鸡扒”。
陛下的出现,引起许多子民纷纷向前合照,陛下也来者不拒,并借机与子民交流,让老街一早活跃起来。
“华美茶餐室”于1946年开业,传承三代,依布拉欣陛下此前已经多次到访用餐。

为何取名华美?
大马独立前,英殖民时期,产生了地方文化的影响。身为海南人的创始人精心研发了属于自家特色的海南菜肴,让前来光顾的英国人及当地人能享用海南特色餐点。
华美便是一间极具历史与传统背景的传统茶餐室。
华美之所以会叫华美,是因为,早期在陈旧的铁窗旁边都种满漂亮的花朵,员工每天都会细心的浇灌。
由于花朵很美,长久下来便叫 “花美”, 这家老店最终以 “华美” 命名。

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