（新山13日讯）从明年开始，柔佛估计有300家印裔穆斯林餐馆（嘛嘛店）调涨价格，餐饮涨幅约5%。
《每日新闻》报导，柔佛印裔穆斯林企业家协会（PERUSIM）秘书Hussien Ibrahim指出，由于原材料价格持续上涨，加上从明年2月起实施最低1700令吉薪金制，导致营运成本增加。
他说，柔佛州内约300家穆斯林印度餐馆或嘛嘛店业者，抱怨经营成本持续上升，所以计划明年起食物价格上涨5%。
“不只最低薪金，我们还需要开始向外籍工人缴纳雇员公积金（EPF）。”
Hussien指出，目前大多数嘛嘛档都雇用了超过60%的外籍工人，最低薪金和缴纳雇员公积金，都加重了业者负担。
“我们需要寻找更多本地工人以降低运营成本，甚至愿意付给本地工人2500令吉的月薪，但没有多少人感兴趣。”
他指出，运营成本的增加，业者也承担柴油补贴取消后，原材料价格不断上涨的压力。
“对于涨价5%，我们仍在观望，这取决于我们的上级协会大马穆斯林餐厅业者协会（Presma）最终决定。”
上周，大马穆斯林餐厅业者协会会长拿督J Govindasamy提及，政府宣布的新最低薪金制，将导致食物上涨20%至30%。
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