(新山13日讯)从明年开始,柔佛估计有300家印裔穆斯林餐馆(嘛嘛店)调涨价格,餐饮涨幅约5%。
《每日新闻》报导,柔佛印裔穆斯林企业家协会(PERUSIM)秘书Hussien Ibrahim指出,由于原材料价格持续上涨,加上从明年2月起实施最低1700令吉薪金制,导致营运成本增加。
他说,柔佛州内约300家穆斯林印度餐馆或嘛嘛店业者,抱怨经营成本持续上升,所以计划明年起食物价格上涨5%。
“不只最低薪金,我们还需要开始向外籍工人缴纳雇员公积金(EPF)。”
Hussien指出,目前大多数嘛嘛档都雇用了超过60%的外籍工人,最低薪金和缴纳雇员公积金,都加重了业者负担。
“我们需要寻找更多本地工人以降低运营成本,甚至愿意付给本地工人2500令吉的月薪,但没有多少人感兴趣。”
他指出,运营成本的增加,业者也承担柴油补贴取消后,原材料价格不断上涨的压力。
“对于涨价5%,我们仍在观望,这取决于我们的上级协会大马穆斯林餐厅业者协会(Presma)最终决定。”
上周,大马穆斯林餐厅业者协会会长拿督J Govindasamy提及,政府宣布的新最低薪金制,将导致食物上涨20%至30%。
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